Hausen Bock

Características:

Cervejaria: Hausen Bier
País: Brasil
Estilo: Traditional Bock (5B)
ABV: 6,0%
Temperatura de consumo: 8 – 12 ºC
Copo Utilizado: Lager

Descrição do Fabricante:

A Hausen Bock é uma cerveja de baixa fermentação, de alto teor alcoólico, encorpada de cor avermelhada. Possui amargor suficiente para suportar a força dos maltes com final equilibrado. Os maltes especiais tostados remetem a biscoito, pão e caramelo.

Considerações da Confraria:

A cerveja Hausen Bock foi nossa primeira avaliada da noite. Aroma de malte acentuado com baixo lúpulo e muito equilibrada. Na aparêcia a coloração cobre avermelhado e colarinho bege chamou bastante atenção. A cerveja é bem transparente e apresenta boa formação de espuma com média retenção. Sabor equilibrado de malte e baixo amargor, remete a malte e caramelo. Todos nossos confrades informaram que comprariam esta cerveja para consumo.

Embalagem:

A embalagem da cerveja é a Garrafa Caçula de 600 mL e seu rótulo é muito bem desenvolvido. Tem um visual bem tradicional e é utilizado o jogo de cores para distinção de estilos, o que facilita a diferenciação dos produtos. A graduação alcoólica é apresentada no rótulo e possui um texto de apresentação da cervejaria e da cerveja, hamonização, copo ideal, temperatura de consumo, premiações e os demais textos obrigatórios por lei. Importante ressaltar que o rótulo informa ainda que o produto não deve ser ingerido por menores de 18 anos de idade.

Avaliação da Embalagem:

Rótulo tradicional bem elaborado, com temas que remetem ao estilo tradicionalista da cervejaria. Em nosso ponto de vista faltou apenas informar o índice de amargor da cerveja.

Avaliações de nossos degustadores:

Aroma: 7,2
Aparência: 8,4
Sabor: 8,1
Sensação na boca: 8,8
Impressão Geral: 8,4
Média Geral: 8,1

Ficha de Avaliação

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