Vinhos selecionados para satisfazer e criar novas experiências.

Brindando com você os melhores momentos.

Com a curadoria completa de Daniela Fornazari, selecionamos os melhores rótulos, com excelentes custo benefício para todas ocasiões.

Vinhos Tintos

Vinhos Rosés

Vinhos Brancos

Espumantes

Fortificados

APROVEITE OS MELHORES VINHOS

KITS ESPECIAIS

Kit Faces Internacional – 4 garrafas de 750 ml

R$ 211,90
O Kit Faces Internacional é composto por 4 vinhos da linha de entrada de vinhos finos da Vinícola Lidio Carraro e são vinhos inspirados no conceito ‘a melhor expressão é ser você’, a linha Faces do Brasil comunica sonhos, sentimentos, ideais e o prazer de viver as boas coisas da vida. Enquanto que o Faces de Chile inaugura o projeto de elaboração de vinhos de qualidade superior sob a Filosofia Purista da Lidio Carraro em diferentes terroirs do mundo. Os vinhos deste kit são: 1 Faces do Chile Cabernet Sauvignon - 750 ml, um vinho tinto que harmoniza muito bem com massas, aves, carnes vermelhas e carnes de caça. 1 Faces do Brasil Merlot - 750 ml, um vinho tinto que harmoniza muito bem com massas, risotos, aves e carnes vermelhas. 1 Faces do Brasil Rosé Pinot Noir - 750 ml, um vinho rosé que harmoniza muito bem com frutos do mar, carnes brancas, pizzas e sushi. 1 Faces do Brasil Chardonnay - 750 ml, um vinho branco que harmoniza muito bem com carnes brancas, saladas, cozinha vegetariana e coquetéis. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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Kit Sinais de Inverno – 4 garrafas de 750 ml

R$ 233,90
O Kit Don Guerino Sinais de Inverno é composto por 4 vinhos tintos dessa linha de entrada da Vinícola Don Guerino. Os vinhos deste kit são: 1 Don Guerino Sinais Malbec Tinto - 750 ml, um vinho tinto que harmoniza muito bem com com carnes assadas na brasa, queijos e pizzas. 1 Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon - 750 ml, um vinho tinto que harmoniza muito bem com carnes vermelhas, pízzas e queijos duros. 1 Don Guerino Sinais Merlot - 750 ml, um vinho tinto que harmoniza muito bem com massas, carnes e aves.. 1 Don Guerino Sinais Rosé Malbec - 750 ml, um vinho rosé que harmoniza muito bem com frutos do mar e peixes, queijos e típicos. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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Kit Don Guerino Vintage – 4 garrafas de 750 ml

R$ 343,60
O Kit Don Guerino Vintage é composto por 4 vinhos da linha conceito da Vinícola Don Guerino e retrata o carro Fiat600 – 1973, usado por Bruno Motter durante seu Curso de Enologia, em Mendoza, na Argentina. Em Mendoza, percorrendo as principais zonas vitivinícolas apaixonou-se pelas cepas Malbec e Torrontés, ícones da vitivinicultura Argentina, vislumbrando a possibilidade de implantá-las nos vinhedos da Vinícola Don Guerino, na Serra Gaúcha. Os vinhos deste kit são: 2 Don Guerino Malbec Vintage - 750 ml, um vinho tinto que harmoniza muito bem carnes assadas na brasa com vegetais assados, queijos maduros, empanadas e pratos à base de molhos. 2 Don Guerino Torrontés Vintage - 750 ml, um vinho branco que harmoniza muito bem com saladas, peixes, carnes brancas e sushis. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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Kit Lidio Carraro Agnus – 4 garrafas de 750 ml

R$ 399,90
O Kit Lidio Carraro Agnus é composto por 4 vinhos tintos dessa linha incrível da Vinícola Lidio Carraro. A linha Agnus, inspirada na expressão ‘Agnus Dei’, que significa ‘cordeiro de Deus’ em latim, a linha AGNUS simboliza Pureza e homenageia o terroir de Encruzilhada do Sul, município conhecido como a “Terra do Cordeiro”. Os vinhos deste kit são: 1 Lidio Carraro Agnus Cabernet Sauvignon, um vinho tinto que harmoniza muito bem com grelhados, massas, risotos e queijo parmesão. 1 Lidio Carraro Agnus Malbec, um vinho tinto muito bem com churrasco e carnes vermelhas em geral, grelhados, massas com acompanhamento à base de cogumelos e queijos de média à longa maturação. 1 Lidio Carraro Agnus Merlot, um vinho tinto que harmoniza muito bem com massas, risotos, pizzas e grelhados. 1 Lidio Carraro Agnus Tannat, um vinho tinto que harmoniza muito bem com churrasco, risotos, grelhados e carne de caça. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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Lidio Carraro

Trazemos no sangue, nas mãos e no coração a paixão em elaborar os melhores vinhos.

A Lidio Carraro é uma vinícola boutique de propriedade familiar, de descendentes de imigrantes italianos que se dedica no ramo da viticultura há mais de cinco gerações.

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Vinhedos Próprios

Com excelente variedade de Uvas

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Filosofia Purista

A maior expressão natural do Vinho

OS MAIS VENDIDOS DA

LÍDIO CARRARO

Kit Lidio Carraro Premium – 5 garrafas de 750 ml

R$ 1.514,90
O Kit Lidio Carraro Premium é composto por 5 vinhos tintos dessa linha de criações que nascem de um contexto maior e transcendem o idela de excelência da Lidio Carraro, das mãos e do coração que acreditam no vinho maior, autêntico, resultado da terra, da natureza, da doação e do amor. Os vinhos deste kit são: 1 Lidio Carraro Singular Tempranillo, um vinho tinto que harmoniza muito bem com carnes grelhadas, carne de caça, massa ao funghi porcini, carne suína e aves. 1 Lidio Singular Teroldego, um vinho tinto que harmoniza muito bem com massas, risotos, carnes grelhadas e carne de caça. 1 Lidio Carraro Elos Touriga Nacional - Tannat, um vinho tinto que harmoniza muito bem com massas, risotos, carne de caça e carnes vermelhas. 1 Lidio Carraro Grande Vindima Merlot, um vinho tinto que harmoniza muito bem com pratos complexos e robustos, como carne de caça, churrasco, massas e risotos com molhos mais condimentados e queijos mais maturados. 1 Lidio Carraro Grande Vindima Quorum, um vinho tinto que harmoniza muito bem com pratos ricos em sabores de especiarias, massa, carne grelhada, risotos ricos em aroma e sabor, aves, carnes vermelhas com molhos, caça, e queijos brie, tipo grana e gorgonzola. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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Lidio Carraro Dádivas Brut Blanc de Blanc – 750 ml

R$ 116,90
O espumante Lidio Carraro Dádivas Brut Blanc de Blanc possui coloração amarelo claro com um toque levemente esverdeado. Suas borbulhas são finas, intensas, abundantes e muito persistentes. No olfato remete a frutas cítricas, como maçã verde e abacaxi, frutas como melão e pêra, com nuances de flores brancas e aromas amanteigados. Em boca revela-se frutado, de sabor muito fino e delicado, com grande equilíbrio em sua acidez, o que proporciona uma agradável sensação de frescor. Possui ótima sensação de cremosidade em boca e persistência final. Produzido no terroir de Encruzilhada da Serra em solo granítico-arenoso, baixo teor de matéria orgânica e ótima drenabilidade. As videiras são conduzidas pelo sistema de espaldeira, com uma produção de 9,0 Ton/ha – 2,8 kg/planta. Para o correto equilíbrio vegetativo da planta, foram realizadas podas verdes para estabelecer uma boa atividade da parede foliar fotossintetizante, além de reduzir a produção de uva por planta. A colheita das uvas foi realizada em separado para equilibrar acidez, frescor e complexidade aromática. Em sua vinificação, uma vez decidido o ponto ideal de vindimar de cada uma das parcelas, de acordo com o ponto ideal de maturação, as  uvas são colhidas manualmente e transportadas em pequenas caixas, no menor espaço de tempo para sua transformação na vinícola. É realizada uma prensagem das uvas inteiras. O mosto foi decantado com ação do frio e após limpo, realizou a primeira fermentação alcóolica em tanques de aço inox a baixa temperatura, entre 14 e 16°C e não realizou a fermentação malolática para preservar aromas, volume e acidez. Permaneceu sob as borras finas com temperatura de conservação de 10ºC durante seu afinamento, onde ocorreu por diversas vezes o batonnage, o que lhe conferiu volume e amplitude em boca. Após, realizou-se o assemblage entre as 3 últimas safras para proceder com a segunda fermentação que dura cerca de 90 dias, resultando assim em um espumante de médio volume em boca, boa cremosidade,  agradável e refrescante. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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Lidio Carraro Agnus Cabernet Sauvignon – 750 ml

R$ 110,90
O vinho Lidio Carraro Agnus Cabernet Sauvignon é um vinho Inspirado na expressão ‘Agnus Dei’, que significa ‘cordeiro de Deus’ em latim, a linha AGNUS simboliza Pureza e homenageia o terroir de Encruzilhada do Sul, município conhecido como a “Terra do Cordeiro”. O vinho possui intensa coloração vermelho rubi brilhante. No olfato possui ótima intensidade aromática, evidenciando frutas vermelhas e especiarias, abrindo para notas de frutas secas e chocolate. Revela a autenticidade do caráter da uva Cabernet Sauvignon. Em boca é um vinho macio, equilibrado, com boa estrutura, taninos maduros, de retrogosto agradável e persistente. Para mais informações sobre o vinho acesse sua ficha técnica completa. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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Lidio Carraro Singular Tempranillo 2012 -750 ml

R$ 321,90

O vinho Lidio Carraro Singular Tempranillo 2012 é um vinho de cor rubi vivo, denso e profundo. Lágrimas preguiçosas, marcando seu volume e consistência. Instigantes notas de frutas negras maduras, ameixa seca, mirtilo, intensa nota de café, cacau e toque de torrefação, evoluindo para amêndoas, figo seco, tâmara, cravo e chocolate. Encanta por sua complexidade e força. Sabor marcante que preenche o paladar complementado pela força de seus taninos maduros que fornecem uma persistência agradável no retrogosto. Um vinho de personalidade marcante e de impacto. Para mais informações sobre o vinho acesse sua ficha técnica completa.

Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.

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Don Guerino

Tradição e modernidade em um cenário de beleza inspiracional.

A paixão pela vitivinicultura foi passada de geração em geração, unindo experiência e estilo próprio para a elaboração de grandes vinhos.

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Família com origem em Trento - Itália

Desde o ano 1880 povoam a Serra Gaúcha e se dedicam à arte da vitivinicultura

Tecnologia e Tradição

Tecnologia de produção é um ponto sempre em voga.

OS MAIS VENDIDOS DA

DON GUERINO

Don Guerino Sinais Riesling – 750 ml

R$ 64,90
O vinho Don Guerino Sinais Riesling é um vinho elaborado pela variedade de uva Riesling, o vinho possui em seu visual uma coloração amarelo palha límpido com reflexos esverdeados, aromas de frutas cítricas, pêssego, melão e florais, e paladar persistente, equilibrado, com notas de frutas cítricas. A linha sinais entrega vinhos joviais, sem envelhecimento, feitos para o prazer imediato do dia a dia e com custo fantástico. Os rótulos são modernos, bonitos, com apelo a um certo misticismo sincrético típico do nosso tempo. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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Don Guerino Terroir Selection Teroldego – 750 ml

R$ 218,90
O vinho Don Guerino Terroir Selection Teroldego é um vinho premium que traz toda vocação natural do terroir da vinícola. Com origem italiana, a casta Teroldego é autóctone da região de Trento, Norte da Itália, mesma região de onde a família de Guerino Motter emigrou em 1880. Foi introduzida e cultivada em vinhedos próprios na região de Alto Feliz, RS, Brasil. Uma das uvas mais bem adaptadas do Terroir da Don Guerino, produz vinhos emblemáticos e que carregam consigo a origem e a essência da história da família. Um vinho intenso e de extrema complexidade, elaborado de forma clássica, com 12 meses de estágio em barricas novas, sendo 70% francês e 30% americano, com um lote total de 14 barricas. Coloração rubi violácea de alta intensidade, destacando-se aromas a frutas maduras, framboesas, ameixas, especiarias, baunilha, coco, notas de chocolate e café. Em boca apresenta uma grande complexidade e estrutura, taninos maduros, um bom corpo e uma longa persistência. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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Don Guerino El Gaucho Tannat – 750 ml

R$ 107,90
O vinho Don Guerino El Gaucho Tannat é um vinho cheio de simbolismos. Foi conceitualmente desenvolvido para harmonizar com churrasco, e daí advêm seu nome, uma homenagem a cultura gaúcha intrinsicamente associada aos pampas latino-americanos, e que por gerações aperfeiçoou a arte de assar a carne na brasa. Elaborado a partir de uma seleção de parcela do primeiro (e mais antigo) vinhedo plantado no ano 2001 pela Don Guerino. Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos e aromas de frutas negras, amora, ameixas, toque floral, aromas de especiarias como baunilha, café e chocolate aportados pela passagem em barricas de carvalho. Em boca apresenta-se equilibrado, potente, e com longa persistência. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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Don Guerino Sinais Rosé Malbec – 750 ml

R$ 64,90
O vinho Don Guerino Sinais Rosé Malbec é um dos raros vinhos rosé elaborados pela variedade de uva Malbec, o vinho possui em seu visual uma coloração salmão brilhante, aromas de morango e cereja, e paladar agradável, equilibrado e persistente. A linha sinais entrega vinhos joviais, sem envelhecimento, feitos para o prazer imediato do dia a dia e com custo fantástico. Os rótulos são modernos, bonitos, com apelo a um certo misticismo sincrético típico do nosso tempo. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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Casa Scalecci

Tradição, Arte e Paixão!

Descubra o sabor único dos vinhos da Casa Scalecci, em cada taça, produzidos com castas autóctones e exóticas da Sicília. Já são 200 anos de tradição, passada de pai para filho.

Brasão Casa Scalecci

Produções Limitadas

Uma empresa familiar que tem como meta principal a elaboração de vinhos de alta qualidade.

Tradição e Inovação

para experimentar a produção de vinhos a partir de castas pouco difundidas na região e tornar o vinho siciliano conhecido em todo o mundo.

OS MAIS VENDIDOS DA

CASA SCALECCI

Daniela Fornazari.

Curadora da Vinum Selectus

Com todo conhecimento em enologia, degustações e seleção de vinhos, nossa curadora é responsável por desenvolver cartas de vinhos para restaurantes de renome, além de escolher a dedo cada rótulo vendido aqui na Vinum Selectus.

CONHEÇA OS VINHOS QUE FAZEM MAIS SUCESSO NA VINUM SELECTUS

Seleção

Estes são os vinhos mais procurados e elogiados pelos nossos clientes, escolhidos a dedo pela curadoria.

Don Guerino El Gaucho Tannat – 750 ml

R$ 107,90
O vinho Don Guerino El Gaucho Tannat é um vinho cheio de simbolismos. Foi conceitualmente desenvolvido para harmonizar com churrasco, e daí advêm seu nome, uma homenagem a cultura gaúcha intrinsicamente associada aos pampas latino-americanos, e que por gerações aperfeiçoou a arte de assar a carne na brasa. Elaborado a partir de uma seleção de parcela do primeiro (e mais antigo) vinhedo plantado no ano 2001 pela Don Guerino. Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos e aromas de frutas negras, amora, ameixas, toque floral, aromas de especiarias como baunilha, café e chocolate aportados pela passagem em barricas de carvalho. Em boca apresenta-se equilibrado, potente, e com longa persistência. Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
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Lidio Carraro Agnus Tannat – 750 ml

R$ 110,90

O vinho Lidio Carraro Agnus Tannat é um vinho Inspirado na expressão ‘Agnus Dei’, que significa ‘cordeiro de Deus’ em latim, a linha AGNUS simboliza Pureza e homenageia o terroir de Encruzilhada do Sul, município conhecido como a “Terra do Cordeiro”. O vinho possui coloração vermelho púrpura, atraente e profunda. Apresenta um perfil aromático típico da variedade, com notas de frutas negras e especiarias. Os principais descritores são ameixa preta, alcaçuz, cacau, amora silvestre, canela e couro. A uva Tannat pode originar um vinho rústico, no entanto este vinho apresenta taninos domados e aroma elegante. Ótima concentração, com entrada em boca expressiva, bom volume e taninos maduros. Corpo integrado e retrogosto frutado. Para mais informações sobre o vinho acesse sua ficha técnica completa.

Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.

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Premier Rendez-Vous Merlot-Cabernet Sauvignon – 750 ml

R$ 120,90

O vinho francês Premier Rendez-Vous Merlot-Cabernet Sauvignon é um típico vinho de bistrô, agradável frutado e maduro, ideal para acompanhar diversos pratos tradicionais da cozinha francesa. Bastante versátil, este blend de Merlot e Cabernet Sauvignon revela agradáveis notas de ameixas maduras e toques de pimenta, com taninos finos e final agradável Médio corpo, com taninos maduros e bom frescor. Seu final de boca é agradável e equilibrado, destacando-se por frutas pretas maduras e toques de baunilha aliado a um leve dulçor. Este vinho é um coringa, pois tem boa estrutura, acidez e dulçor, o que permite uma grande gama de harmonizações, como por exemplo carnes com molhos ricos e agridoces e também massa a bolognesa.

Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer dependendo do ano da safra.

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Vinho Don Melchor 2008 – 750ml

R$ 1.499,00

O Vinho Tinto Don Melchor 2008 é um verdadeiro ícone do Chile e não poderia ser menos, já que leva a assinatura da Viña Concha y Toro, um dos grupos vinícolas mais importantes do Novo Mundo. Elaborado com um corte das uvas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, cultivadas a 650 metros de altitude, sendo, em sua maioria, oriundas de vinhas velhas, com trinta anos de idade média, no Vinhedo Don Melchor, dentro da Denominação de Origem (D.O.) Puente Alto, no Vale do Alto Maipo, Chile. No nariz revela um bouquet aromático elegante, onde destacam-se aromas de frutas vermelhas. Na boca, é um Vinho Tinto equilibrado, profundo e complexo, com taninos refinados e um final longo e persistente. Esse é um Vinho Chileno com excelente potencial de guarda, podendo envelhecer por até um quarto de século! Acesse a ficha técnica completa.

Top 2% entre os melhores vinhos

Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer dependendo do ano da safra.

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Perguntas Frequentes

Nós proporcionamos todos os requisitos necessários para tornar a sua compra de vinhos online segura e agradável. Já vendemos mais de 7000 unidades, trabalhamos apenas com fornecedores oficiais, temos uma política de entregas e devoluções, nossa loja possui certificado SSL  válido e trabalhamos com meios de pagamento estabelecidos e seguros.

Vinhos selecionados são produtos de alta qualidade e exclusividade, provenientes de vinícolas renomadas internacionalmente. São cuidadosamente escolhidos dentre uma variedade de vinhos disponíveis, passando por um processo detalhado de seleção, produção e envelhecimento. São apreciados por suas características distintas, como complexidade aromática, sabores refinados e texturas suaves. Ao adquirir vinhos selecionados, os consumidores têm a garantia de uma experiência excepcional e sofisticada.

Sim, os vinhos nacionais podem ser de alta qualidade. Com avanços significativos na indústria vinícola, os vinhos brasileiros estão alcançando reputação internacional por produzir vinhos de excelência. Com metodologias avançadas de produção e o aproveitamento de terroirs altamente qualificados, as vinícolas brasileiras estão elevando a qualidade de seus produtos. Esses vinhos refletem a identidade e características únicas de suas regiões de origem, oferecendo sabores complexos e uma experiência sensorial prazerosa. Portanto, é importante reconhecer que a qualidade dos vinhos nacionais está em constante evolução e que eles podem surpreender e encantar os amantes do vinho.

Alguns vinhos são considerados exclusivos devido a uma combinação de fatores. Primeiro, eles são produzidos em quantidades limitadas pelas vinícolas, o que os torna raros e difíceis de serem encontrados. Essas pequenas produções permitem um controle minucioso sobre cada etapa do processo de vinificação, resultando em vinhos de excelente qualidade. Além disso, esses vinhos costumam surpreender pelo seu estilo único, apresentando características distintas e incomuns que cativam os apreciadores. Sua exclusividade também pode estar relacionada a terroirs especiais, uvas raras ou a métodos de produção únicos que são cuidadosamente preservados pelas vinícolas. Esses fatores combinados conferem aos vinhos uma aura de exclusividade, tornando-os altamente desejáveis para colecionadores e entusiastas que buscam experiências vinícolas excepcionais.

Sim, você pode ter esses vinhos exclusivos em seu restaurante. Contamos com uma política especial de fornecimento a bares e restaurantes, em que é possível estabelecermos uma parceria para fornecer esses vinhos de qualidade. Além disso, contamos com serviços de harmonização dos vinhos com o cardápio do seu estabelecimento, onde você poderá oferecer uma experiência gastronômica completa aos seus clientes, realçando os sabores dos pratos com a seleção adequada de vinhos. Oferecemos também o treinamento da brigada de funcionários para o conhecimento sobre os vinhos e técnicas de serviço, que aprimorará a experiência do cliente, permitindo que eles obtenham informações relevantes e sugestões personalizadas. A elaboração de eventos de degustação no estabelecimento também proporcionará aos seus clientes a oportunidade de conhecer e apreciar os vinhos exclusivos que você oferece. Essas estratégias combinadas ajudarão a criar um diferencial competitivo e a atrair amantes do vinho para desfrutar de uma experiência única em seu restaurante.

A curadoria de vinhos é o processo de seleção, aquisição e gerenciamento de uma coleção de vinhos com o objetivo de oferecer uma experiência excepcional aos consumidores. O curador de vinhos é responsável por escolher cuidadosamente os vinhos que farão parte da coleção, levando em consideração fatores como qualidade, diversidade, exclusividade e harmonização com o público-alvo e cardápio do estabelecimento. Esse processo envolve pesquisas, degustações, avaliações e negociações com fornecedores, vinícolas e distribuidores. A curadoria de vinhos também pode incluir atividades como o envelhecimento adequado dos vinhos, a elaboração de cartas de vinhos, a criação de sugestões de harmonização, treinamentos para a equipe e eventos de degustação. O objetivo final da curadoria de vinhos é oferecer aos consumidores uma seleção de vinhos de qualidade que complemente e aprimore sua experiência gastronômica, proporcionando uma jornada sensorial única e agradável.