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Aceto Balsâmico Villa Novellara
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Aceto Balsâmico Villa Novellara

Sku: VNO1021

Categoria: CondimentosEmpório

Quantidade Disponivel: 5 un

Volume:

Por R$ 37,90

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Descrição do Produto

O Aceto Balsamico Villa Novellara é um Vinagre Balsâmico (em italiano: Aceto Balsamico), um condimento originário da região de Reggio Emilia (IGP), na Itália. A receita foi trazida pelos nossos avós Italianos de origem Emiliana da província de Novellara, no Norte da Itália, e hoje é produzido em São Roque, interior de São Paulo.

Como na receita tradicional, processamos manualmente a redução (cozimento) do suco de uvas. Este não é um vinagre comum! É preparado a partir da uva Cabernet Sauvignon, envelhecida em tonel de carvalho Francês. Em nossa Vinagreira (Acetaia) temos várias safras envelhecendo - de 2, 8, 12, e até 25 anos em tonéis! Os muitos anos de maturação dão vida a um produto de alta densidade, com uma cor marrom escura brilhante e uma acidez agradável. Simplesmente irresistível!

Informações do Produto

O Aceto Balsamico Villa Novellara é um Vinagre Balsâmico (em italiano: Aceto Balsamico), um condimento originário da região de Reggio Emilia (IGP), na Itália. A receita foi trazida pelos nossos avós Italianos de origem Emiliana da província de Novellara, no Norte da Itália, e hoje é produzido em São Roque, interior de São Paulo.

Como na receita tradicional, processamos manualmente a redução (cozimento) do suco de uvas. Este não é um vinagre comum! É preparado a partir da uva Cabernet Sauvignon, envelhecida em tonel de carvalho Francês. Em nossa Vinagreira (Acetaia) temos várias safras envelhecendo - de 2, 8, 12, e até 25 anos em tonéis! Os muitos anos de maturação dão vida a um produto de alta densidade, com uma cor marrom escura brilhante e uma acidez agradável. Simplesmente irresistível!

Ingredientes: Vinho de origem de Uva Carbenet Sauvignon, Vinagre de Uva, Açúcar.

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