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Molho de Pimenta Jalapeño Black Garlic - 75 ml
  • Molho de Pimenta Jalapeño Black Garlic - 75 ml

Molho de Pimenta Jalapeño Black Garlic - 75 ml

Sku: CAN09

NCM: 2103.90.91

Categoria: CondimentosEmpório

Marca: Cia das Pimentas

Código de Barras: 7896083477081

Quantidade Disponivel: 1 un

Por R$ 27,90

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Descrição do Produto

O molho de pimenta Jalapeño Black Garlic é um molho suave, 100% artesanal e sem conservantes químicos, com classificação de ardência 3 pela Cia das Pimentas. Este molho de pimenta possui Alho-Negro, que suaviza e dá um toque de sabor muito especial no molho. A pimenta-jalapeño ou simplesmente jalapeño é uma pimenta de uma variedade média-grande de Capsicum annuum originária do México, valorizada pela sua calorosa ardência na degustação. Quando madura, a pimenta tem entre 5 e 9 cm de comprimento e é habitualmente vendida quando ainda verde.

Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo e embalagem podem ocorrer.

Informações do Produto

O molho de pimenta Jalapeño Black Garlic é um molho suave, 100% artesanal e sem conservantes químicos, com classificação de ardência 3 pela Cia das Pimentas. Este molho de pimenta possui Alho-Negro, que suaviza e dá um toque de sabor muito especial no molho. A pimenta-jalapeño ou simplesmente jalapeño é uma pimenta de uma variedade média-grande de Capsicum annuum originária do México, valorizada pela sua calorosa ardência na degustação. Quando madura, a pimenta tem entre 5 e 9 cm de comprimento e é habitualmente vendida quando ainda verde.

O nome veio da cidade de Xalapa, México, onde era produzida. A pimenta-jalapeño é conhecida por diferentes nomes em todo México, como pimenta-domingo, huachinango e pimenta-gorda. Crescem em vagens grossas, em um período de 80 dias. A planta cresce até 3 metros de altura. Um único exemplar da planta pode ter 35 vagens.

SHU (Scoville Heat Unit – Unidade de Ardência de Scoville) médio da Jalapeño é de 2.500 - 10.000 unidades.

O molho de pimenta Jalapeño Black Garlic é feito com os seguintes ingredientes: pimenta Jalapeño, alho negro, vinagre de álcool, goma xantana e sal.

Em embalagens com conta-gotas para um consumo adequado e que ficarão lindas junto aos seus temperos favoritos!

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