Suínos

O Vinho Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon é um dos ícones argentinos. De cor vermelho intenso, o seu aroma é intenso e complexo. Notas de compota de frutas vermelhas são reveladas juntamente com especiarias, pimentas vermelhas e alecrim tecidos harmoniosamente com a baunilha e caramelo provenientes da sua estadia em barris de carvalho. De taninos maduros e doces, com ótima estrutura e excelente concentração é um vinho vivo, com muito corpo e simpático ao mesmo tempo. A fruta e as especiarias conferem-lhe uma persistência aromática e uma sensualidade característica.

Produzido a 1000 metros de altitude com vinhas sãs e maduras, este vinho mostra complexidade e a personalidade da região em que é produzido. A linha Signature da vinícola representa uma seleção pessoal da Susana Balbo focando em aromas, complexidade e equilíbrio.

Susana Balbo Wines é uma vinícola argentina que leva o nome de sua fundadora, a enóloga Susana Balbo, conhecida como a "Rainha da Torrontés". Durante mais de 30 anos de carreira, Susana teve a oportunidade de trabalhar em grandes vinícolas internacionais em várias regiões vitivinícolas, permitindo-lhe estar sempre na vanguarda das tendências e estilos de vinhos do mercado. Em 1999, concretiza o sonho de uma vida e funda Susana Balbo Wines. Pelo seu compromisso com qualidade e inovação, Susana foi nomeada como uma das dez “Mulheres Mais Influentes do Mundo do Vinho” pela revista americana Drinks Business. Hoje a vinícola familiar conta com a ajuda dos seus dois filhos, José e Ana. Susana Balbo Wines compete com os maiores exportadores da Argentina e conquista novos prêmios por seus vinhos a cada ano.

O vinho Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon harmoniza bem com carne vemelha, suínos e queijos.

País / Região  – Argentina / La Delfina e Altamira (Valle de Uco)
Classificação/ Tipo – Vinho Tinto Seco
Casta / Uva – 95% Cabernet Sauvignon e 5% Malbec
Graduação alcoólica – 14,5% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 15ºC