Forte Velho Douro Branco – 750 ml

O vinho Forte Velho Douro Branco é um branco elaborado com as variedades Arinto, Viosinho e Gouveio que estagia 6 meses em barris de carvalho francês antes de engarrafar. Possui coloração amarelo palha com notas esverdeadas e aromas florais. Um vinho encorpado que ao paladar demonstra boa estrutura e equilíbrio.

O vinho Forte Velho Douro Branco harmoniza muito bem com entradas, carnes brancas e pratos com frutos do mar.

A região

O Solar de Cambres está localizado no nordeste de Portugal, ao sul do Rio Douro, na região de Lamego, Douro. O Douro é a mais antiga Região Demarcada do mundo, conhecida pela notável qualidade dos seus vinhos e pelo famoso Vinho do Porto, o vinho generoso que esteve na origem da demarcação, ordenada em 1756 pelo Marquês de Pombal. O Douro localiza-se no Nordeste de Portugal, rodeado pelas serras do Marão e de Montemuro. A maioria das plantações é feita em socalcos, talhados nas encostas dos vales ao longo do rio Douro e seus afluentes. Os solos são essencialmente de xisto, embora em algumas zonas também graníticos. Embora particularmente difíceis de trabalhar, estes solos são benéficos para a longevidade das vinhas e permitem mostos concentrados de açúcar e cor. A cultura da vinha na região remonta à ocupação romana, mas foi no século XVII que o vinho do Porto teve grande expansão, originando o Tratado de Methwen entre Portugal e a Inglaterra, com vista à sua exportação. As vinhas do Douro criam uma paisagem magnífica reconhecida pela UNESCO como Património da Humanidade desde 2001. Entre as diversas castas cultivadas destacam-se a Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão e Tinta Roriz.

País / Região  – Portugal / Douro
Classificação – Vinho Branco Fino
Uva – Arinto, Viosinho e Gouveio
Graduação alcoólica – 12,5% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 10 a 12ºC