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Algarrobo Grande Torrontés Viognier - 750 ml
  • Algarrobo Grande Torrontés Viognier - 750 ml

Algarrobo Grande Torrontés Viognier - 750 ml

Sku: ALL022104

NCM: 2204.21.00

Categoria: BrancosVinhosArgentina

Marca: Genaro Cacace

Quantidade Disponivel: 9 un

Por R$ 89,90

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Descrição do Produto

O vinho Genaro Cacace Algarrobo Grande Torrontés Viognier apresenta notas de mel, casca de laranja, rosas e salada de frutas. Bom volume de boca, acidez equilibrada com um final fresco. O sistema de condução das vinhas é por pérgolas. Realiza-se a fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada entre 15-16°C com leveduras selecionadas em uma maceração de 10 a 15 dias. Sua maturação é feita em tanques de cimento revestidos com epóxi.

Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.

Informações do Produto

O vinho Genaro Cacace Algarrobo Grande Torrontés Viognier apresenta notas de mel, casca de laranja, rosas e salada de frutas. Bom volume de boca, acidez equilibrada com um final fresco. O sistema de condução das vinhas é por pérgolas. Realiza-se a fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada entre 15-16°C com leveduras selecionadas em uma maceração de 10 a 15 dias. Sua maturação é feita em tanques de cimento revestidos com epóxi.

O vinho Algarrobo Grande Torrontés Viognier é ideal para acompanhar bolinho de bacalhau, coxinha de frango, canapés variados, quesadilha de queijo, filé de peixe, espetinho de camarão.

A vinícola

Don Genaro Cacace Oliva, filho de imigrantes italianos que saíram de Sorrento em 1910 em busca de um futuro próspero, encorajado por um sonho e com o apoio de sua família e amigos se estabeleceu na região de Junín, em Mendoza, começando sua vida nos vinhedos locais como viticultor contratado. Logo deixa seus ideais nas mãos de seu filho Genaro, e com este, com o mesmo espírito de trabalho herdado de seu pai, adquire uma pequena parte de um vinhedo e uma vinícola antiga em sociedade com um vizinho amigo. Em 1959 adquire 300 hectares na "La Central" (Rivadavia, Mendoza) onde começa uma plantação de vinhedos. até que em 1979 iniciou a construção de sua própria vinícola que foi crescendo com esforço e dedicação. Hoje, as novas gerações da família se somam a grande vinícola Genaro Cacace e dedicam todas suas energias à paixão por produzir os melhores vinhos.

Atualmente a vinícola conta com três fazendas onde são cultivados todos os varietais: "Finca Los Guindos", "Finca Los Lira" e "Finca La Soledad". As duas primeiras se localizam na região de "La Central", com um total de 175 hectares cultivados. Dali são produzidos as variedades Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tannat Bonarda, Syrah, Torrontés e Sauvignon Blanc. A última (Finca La Soledad), com um total de 105 hectares cultivados, produzem as variedades Chenin, Viognier, Pedro Giménez e Moscatel Rosado.

A vinícola para por constantes investimentos em tecnologia e desenvolvimento. Possui uma capacidade de 3.500.000 litros de vinho em tanques de aço inox e vasos de cimento revestidos em epoxi; e para o armazenamento de barricas e garrafas, conta com uma área de 850 metros quadrados em caves subterrâneas. Possuem sua própria linha de engarrafamento com capacidade de 2.500 garrafas por hora, recepção e processamento de uvas com equipamentos e sistemas de empresas reconhecidas, moedoras, prensas pneumáticas e uma capacidade frigorífica de 400.000 kcal/hora.

País / Região  – Argentina / Rivadavia, Mendoza
Classificação – Vinho Branco Fino
Uva – 50% Torrontes e 50% Viognier
Graduação alcoólica – 13,3% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 6 a 8ºC

Argentina / Rivadavia, Mendoza
Vinho Branco Fino
50% Torrontes e 50% Viognier
750 ml
6 a 8ºC
5 anos
2019
13,3%
Avaliação dos Clientes
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