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Casa Perini Vitis Barbera - 750 ml
  • Casa Perini Vitis Barbera - 750 ml

Casa Perini Vitis Barbera - 750 ml

Sku: CPE032105

NCM: 2204.21.00

Categoria: TintosVinhosBrasil

Marca: Casa Perini

Código de Barras: 7896452104396

Quantidade Disponivel: 4 un

Por R$ 84,90

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Descrição do Produto

O vinho Casa Perini Vitis Barbera foi elaborado a partir da uva italiana Barbera, típica da região de Piemonte. Possui coloração rubi de média intensidade e aromas delicados que remetem a amoras e cervejas com notas de especiarias. Ao paladar, demonstra acidez presente, porém equilibrada. A Casa Perini investiu anos de conhecimento e alta tecnologia para adaptar varietais nobres e raros, de origem européia, ao terroir do Vale Trentino. O resultado são os vinhos de qualidade superior Marselan e Barbera, que proporcionam uma rica experiência sensorial. A linha foi lançada após mais de 10 anos do plantio das videiras, momento no qual se percebeu que os frutos haviam revelado sua tipicidade na região.

Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.

Informações do Produto

O vinho Casa Perini Vitis Barbera foi elaborado a partir da uva italiana Barbera, típica da região de Piemonte. Possui coloração rubi de média intensidade e aromas delicados que remetem a amoras e cervejas com notas de especiarias. Ao paladar, demonstra acidez presente, porém equilibrada. A Casa Perini investiu anos de conhecimento e alta tecnologia para adaptar varietais nobres e raros, de origem européia, ao terroir do Vale Trentino. O resultado são os vinhos de qualidade superior Marselan e Barbera, que proporcionam uma rica experiência sensorial. A linha foi lançada após mais de 10 anos do plantio das videiras, momento no qual se percebeu que os frutos haviam revelado sua tipicidade na região.

O vinho Casa Perini Vitis Barbera harmoniza com carnes pouco condimentadas, pizzas e pratos à base de molho de tomate.

A vinícola

A Casa Perini está localizada na Serra Gaúcha, mais especificamente no Vale Trentino, região montanhosa propícia para o cultivo de videiras. Por apresentar invernos rigorosos, verões quentes com noites amenas, solo e altitude adequados, a região produz uvas de qualidade superior, excelentes para a elaboração de sucos, vinhos e espumantes.

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho viria a promover mudanças maiores. “Em outubro de 1970 resolvi ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento.” E o que seria de qualquer arte sem esses elementos? O reconhecimento vem a cada prêmio alcançado e a cada consumidor satisfeito, o que se comprova com a conquista de mais de 200 medalhas nacionais e internacionais e, principalmente, com a recente premiação do Casa Perini Moscatel, eleito o 5° melhor vinho do mundo de 2017 pela WAWWJ (World Association of Writers & Journalists of Wines & Spirits). “Agradeço, em nome da família, aos apreciadores de vinhos que nos ajudam a fazer melhor em cada safra. Um brinde à evolução!” – Benildo Perini, Diretor-Presidente.

Visando a evolução na elaboração de seus produtos, a vinícola vem investindo de maneira crescente em estrutura e tecnologia para conciliar recursos técnicos com o fator humano em prol do vinho. A vinícola também foi pioneira em desenvolver um sistema de rastreabilidade completa, que começa no vinhedo e segue até o produto engarrafado, garantindo a origem do conteúdo de cada garrafa que chega às taças dos apreciadores. Durante todo o processo, entre os quais estão a colheita, a fermentação e o envelhecimento em barricas, há o constante zelo pela uva para que o vinho se mantenha em sua expressão máxima, com as características da terra onde a família Perini chegara há mais de 100 anos e as quais hoje podem ser compartilhadas em sensações desfrutadas em cada garrafa. Além disto, a Casa Perini utiliza em seus vinhedos o processo TPC (Thermal Pest Control) que garante maior sanidade as uvas e redução do uso de agentes químicos. Este sistema consiste em utilizar ar seco quente nos vinhedos em épocas específicas. Este ar ajuda a videira a se fortalecer e gerar uvas mais saudáveis. É um processo totalmente livre de agentes químicos e sustentável.

País / Região  – Brasil / Farroupilha
Classificação – Vinho Tinto Fino
Uva – 100% Barbera
Graduação alcoólica – 12,5% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 15 a 18ºC
Safra - 2018

Brasil / Farroupilha
Vinho Tinto Fino
100% Barbera
750 ml
15 a 18ºC
5 anos
2018
12,5%
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