Casillero del Diablo Dark Red Blend – 750 ml

O Vinho Casillero del Diablo Dark Red Blend é um rótulo da linha Casillero Del Diablo, produzida pela Viña Concha y Toro que deslumbra pela sua cor vermelha escura e intensa, seduz graças aos seus atrativos toques de frutos pretos, que se fundem com notas delicadas de moca e baunilha cremosa. Este vinho oferece uma mistura agradável de sabores e sensações que envolvem e cativam desde o início. É versátil, especialmente recomendado com carnes vermelhas e alimentos condimentados. Uma sedutora mistura de uvas secretas, oriundas de vinhedos na região vitivinícola do Vale do Maule, no Chile. Um vinho tinto sedutor e cativante.

Para harmonizar o vinho Casillero del Diablo Dark Red Blend sugerimos carnes vermelhas, pratos condimentados e queijos.

Vinificação

O vinho Casillero del Diablo Dark Red Blend é produzido 100% com uvas oriundas de vinhedos da região vitivinícola do Vale do Maule, no Chile. O solo é aluvial e coluvial, com boa permeabilidade, conteúdo normal de matéria orgânica e fertilidade média. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada. O vinho envelhece em barricas de carvalho americano e francês por um período de seis meses, seis semanas e seis dias.

Vinícola

Um dos grupos vinícolas mais importantes do planeta, a Viña Concha y Toro foi fundada em 1883 pelo empresário chileno Don Melchor Concha y Toro. A empresa possui 10.800 hectares de vinhedos no Chile, Argentina e Estados Unidos, sendo a segunda maior do mundo em vinhedos próprios. Don Melchor é seu tinto mais prestigiado, cuja primeira colheita aconteceu em 1987 sob a consultoria do enólogo francês Jacques Boissenot. Atualmente, seu filho Eric Boissenot ao lado do enólogo chileno Enrique Tirado são os guardiões do Don Melchor. Carmín de Peumo, Gravas del Maipo, Amelia, Marques de Casa Concha e a linha Terrunyo são outros vinhos de alto nível produzidos pela Concha y Toro. A vinícola também elabora ótimos tintos e brancos para o dia a dia, entre os quais, os mundialmente famosos Casillero del Diablo.

País / Região – Chile / Vale do Maule
Classificação/ Tipo – Vinho Tinto Fino
Casta / Uva – Blend secreto
Graduação alcoólica – 13,5% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – entre 15 e 18ºC