O Bisquertt Petirrojo Reserva Carménère é um elegante e equilibrado Carménère elaborado pelas mãos habilidosas de Alberto Antonini, este tinto revela notas de frutas vermelhas e toques defumados. Um autêntico Carménère com boa relação qualidade x preço. Sua coloração é rubi intenso com reflexos violáceos. Possui aromas de frutas vermelhas maduras e pretas maduras, como cerejas, ameixas e mirtilos, notas herbáceas e toques de especiarias, como pimenta preta. Em boca apresenta médio corpo, com taninos equilibrados e firmes, e final de boca redondo e sedoso. Para seu amadurecimento, 30% do vinho estagia em barricas de carvalho entre 4 a 6 meses.
O Bisquertt Petirrojo Reserva Carménère é ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, além de queijos maduros.
História
Bisquertt é uma vinícola familiar fundada por Osvaldo Bisquertt e sua esposa, Soledad Urrutia. Os primeiros vinhedos foram plantados em 1965 em uma propriedade chamada Rinconada, no Valle de Colchagua. Na época, pouco se sabia sobre o grande potencial do Valle de Colchagua e, ainda hoje, há muito para se descobrir. Don Osvaldo, o patriarca da família, foi um visionário quando descobriu o potencial da região e se tornou um dos pioneiros a produzir vinhos ali. Sebastian Bisquertt e seus irmãos integram a segunda geração da família e estão à frente da vinícola desde 2007. Um elemento-chave para o sucesso da vinícola foi “Terroir Project”, com as consultorias do especialista em terroirs Pedro Parra e do respeitadíssimo enólogo italiano Alberto Antonini, que resultou no aumento da qualidade dos seus vinhos originais, frescos, elegantes, expressivos e com um caráter único, que só o Valle de Colchagua, e especialmente a área de El Chequén, consegue oferecer
País / Região – Chile / Valle de Colchagua
Classificação/ Tipo – Vinho Tinto Fino
Casta / Uva – 100% Carménère
Graduação alcoólica – 13,5% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – entre 16 e 18ºC
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