O vinho francês Premier Rendez-Vous Merlot-Cabernet Sauvignon é um típico vinho de bistrô, agradável frutado e maduro, ideal para acompanhar diversos pratos tradicionais da cozinha francesa. Bastante versátil, este blend de Merlot e Cabernet Sauvignon revela agradáveis notas de ameixas maduras e toques de pimenta, com taninos finos e final agradável Médio corpo, com taninos maduros e bom frescor. Seu final de boca é agradável e equilibrado, destacando-se por frutas pretas maduras e toques de baunilha aliado a um leve dulçor. Este vinho é um coringa, pois tem boa estrutura, acidez e dulçor, o que permite uma grande gama de harmonizações, como por exemplo carnes com molhos ricos e agridoces e também massa a bolognesa.
O vinho francês Premier Rendez-Vous Merlot-Cabernet Sauvignon harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas, massas com molho de tomate, queijos amarelos, além de vegetais e cogumelos.
A vinícola
Criada em 1999 por Alain Grignon, Mark Lynton e Thierry Leduc, a LGI Wines é uma empresa especializada na elaboração de vinhos no sul da França. Localizada em Carcassonne, no coração da região do Languedoc, hoje é liderada pelo importante enólogo Xavier Roger. Com um amplo portfólio com rótulos de excelente custo-benefício, a LGI desenvolve vinhos contemporâneos, e ao mesmo tempo clássicos, comprometendo-se com a qualidade de cada um deles desde a colheita até o engarrafamento.
País / Região – França / Languedoc-Roussillon
Classificação/ Tipo – Vinho Tinto Fino
Casta / Uva – 50% Merlot e 50% Cabernet Sauvignon
Graduação alcoólica – 13,5% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 16 a 18ºC
Potencial de Guarda – 5 anos
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