Ventisquero Gran Reserva Sauvignon Blanc – 750 ml

O Vinho Ventisquero Gran Reserva Sauvignon Blanc possui uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Aroma de frutas cítricas que lembram a limão e laranja lima com um leve toque herbáceo. Em boca é um de corpo médio, com uma acidez bem marcante e com a fruta bem presente na boca. Sua fermentação ocorre em tanques de aço inox a baixas temperaturas, com maceração a frio pré-fermentativa por 12 a 14 horas e seu envelhecimento se dá por 5 meses sob as lias com suaves batonnages.

O vinho Ventisquero Gran Reserva Sauvignon Blanc é ideal para harmonizar com mariscos, ceviches, peixes e aperitivos.

A vinícola
É desde 2000 que a Viña Ventisquero busca maneiras originais e diferentes de realizar sua meta de criar Grandes Vinhos. Hoje a empresa é liderada por uma equipe jovem e criativa de empresários que possuem o único propósito de criar vinhos distintos de alta qualidade para o mundo inteiro. Sob a orientação do enólogo Felipe Tosso, a vinícola foi construída inicialmente no Vale do Maipo, onde foram plantadas as primeiras uvas. Três anos mais tarde, deram-se início as construções no Vale de Casablanca e no prestigiado Vale do Apalta, hoje a fonte dos vinhos premium da Viña Ventisquero. Com propriedades nas principais regiões vitiviníferas do Chile (Costeira Maipo, Casablanca, Leyda e Colchagua), a Viña Ventisquero tem uma extensa pesquisa para descobrir os segredos dos terroirs únicos deste país.

País / Região  – Chile / Valle del Maipo
Classificação – Vinho Branco Fino
Uva – 100% Sauvignon Blanc
Graduação alcoólica – 12,5% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 6 a 8ºC