Dai Terra Rossa A.Mare Primitivo Puglia IGP – 750 ml

O Vinho Dai Terra Rossa A.Mare Primitivo Puglia IGP é um vinho tinto de cor rubi intenso com reflexos violáceos. Possui aroma de frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixas, framboesas e cerejas, notas de especiarias e toques de baunilha e chocolate. Apresenta médio corpo, com taninos maduros e final equilibrado. Em boca revela notas de frutas maduras, como framboesas e ameixas, além de toques de baunilha e chocolate. Sem estágio em carvalho, 5 meses em tanques de aço inoxidável.

A.Mare enaltece a cidade litorânea de Polignano a Mare, que atualmente é uma das rotas turísticas mais conhecidas e antigas da província de Bari, na Puglia. Agradável, redondo e equilibrado, este Primitivo revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras e toques de chocolate. É ideal para acompanhar preparações com cogumelos, carnes vermelhas e massas com molho vermelho.

O Vinho Dai Terra Rossa A.Mare Primitivo Puglia IGP é ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos leves, massas com molhos vermelhos, carnes de caça, preparações a base de cogumelos, queijos maduros e embutidos.

História

O projeto Terra Rossa é uma homenagem à família La Pastina, que possui raízes fincadas na região de Puglia. Comandado por Celso La Pastina, o projeto visa traduzir a trajetória da família e resgatar toda experiência da cultura e tradição baresa de uma família não muito numerosa. Responsável pela propagação da cultura do vinho em toda a Europa, além de ser porta de entrada para outras localidades da Itália, a Puglia traz em seu solo vermelho a presença de fragmentos vulcânicos e alto índice de óxido de ferro, itens que, entre outros, fornecem tipicidade e o que há de melhor em denominação de origem.

País / Região – Itália / Puglia
Classificação/ Tipo – Vinho Tinto Fino
Casta / Uva – 100% Primitivo
Graduação alcoólica – 13% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – entre 15 e 18ºC