Don Guerino Cuvée Extra Brut – 750 ml

O Cava Freixenet Cordón Negro Brut é um espumante de coloração amarelo palha, tons esverdeados, borbulhas abundantes, finas e persistentes. Possui aromas finos de frutas verdes e tropicais maduras, fundos cítricos e de ervas frescas. Em boca é fresco, amplo em sabores de frutas verdes e cítricas, bem estruturado com acidez equilibrada. Lançado originalmente em 1974, Freixenet Cordón Negro é leve, apreciado por seu grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada.

O Cava Freixenet Cordón Negro Brut é ideal para acompanhar aperitivos, carnes, massas e risotos.

A vinícola

Em 1861, em Sant Sadurní d´Anoia (Penedès) a família Sala começava um empreendimento de produção e exportação de vinhos de qualidade. No começo do século XX, acontece o casamento entre Dolores Sala com Pedro Ferrer, que revolucionaria o negócio ao unir os conhecimentos de enologia de Dolores com a capacidade comercial e inovadora de Pedro. Do casamento, nasce a marca Freixenet, uma das maiores produtoras de Cava, cuja primeira garrafa elaborada com o nome da marca, surge em 1911.

Desde a produção da sua primeira garrafa, até o dia de hoje, a marca continuou viva e seguiu crescendo, devido a inovação e qualidade, como principais valores da empresa.

Atualmente além das uvas produzidas nos próprios vinhedos, a Freixenet também é abastecida com a produção de mais de 2.000 viticultores da região. A casa “La Freixeneda”, onde a marca foi fundada, continua ativa, como casa-museu e com uma produção de Cavas emblemáticos.

Em 2018 a Freixenet e a Alemã Henkell se fundem nascendo o Grupo Henkell Freixenet, mantendo o espírito familiar das marcas e conseguindo a força necessária para ser a maior produtora de espumantes do mundo. "A cooperação entre Espanha e Alemanha cria o líder mundial no setor de espumantes, permitindo que Henkell e Freixenet, ampliem seu portfolio e desenvolvam novos mercados e canais de distribuição”.

País / Região  – Espanha / Catalunha

Classificação – Brut
Uva – Macabeo, Parellada e Xarel-lo
Graduação alcoólica – 11,5% ABV
Litragem – 750ml
Envelhecimento – método Tradicional
Temperatura de serviço – 4 a 6ºC