Um vinho Malbec harmoniza bem com uma variedade de pratos, mas algumas combinações clássicas incluem carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife de chorizo e costelas, devido à sua estrutura e taninos robustos que complementam a intensidade da carne. Também é uma excelente escolha para harmonizar com queijos de sabor intenso, como queijo azul ou queijo cheddar envelhecido. Além disso, pratos de carne suculenta, como cordeiro, carne de porco e hambúrgueres, podem realçar os sabores frutados e as notas especiadas do vinho Malbec.
Qual melhor harmonização para um vinho Malbec?
22
jun