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Faces do Brasil Brut – 750 ml
Faces do Brasil Rosé Brut – 750 ml
O espumante Lidio Carraro Faces do Brasil Rosé Brut possui uma sedutora coloração cereja com reflexos salmão com perlage elegante e persistente. No olfato apresenta um caráter sedutor com notas de frutas vermelhas de cereja, morango e romã. O seu perfil aromático é elegante e vivaz, condizendo com o estilo da linha. Em boca seu paladar possui ótima entrada em boca, com bom volume e acidez completamente integrada que confere frescor e profundidade ao vinho. Sensação aveludada e agradável com grande harmonia e equilíbrio no paladar. Retrogosto frutado, delicado e mineral. Elaborado seguindo a Filosofia Purista da Lidio Carraro. As uvas foram transportadas até a vinícola, prensadas inteiras, com um período breve de maceração à frio, para obtenção de cor. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada por cerca de 20 dias. O vinho não realizou fermentação malolática para preservar o seu frescor natural. Permaneceu sobre as borras finas durante o seu afinamento o que lhe conferiu volume e amplitude em boca. A refermentação foi realizada um ano depois da vindima seguindo o metodo charmat – refermentação em tanques.
Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
Faces do Brasil Moscatel – 750 ml
O espumante Lidio Carraro Faces do Brasil Moscatel possui coloração amarelo palha com perlage delicada e persistente. No olfato apresenta notas florais de rosas, jasmim e tilia, além de um elegante toque cítrico de maçã verde, limão e casca de laranja. Em boca seu paladar é envolvente, com agradável sensação de doçura e ótima acidez que confere vivacidade e equilíbrio. Retrogosto cítrico, prazeroso e persistente. Elaborado seguindo a Filosofia Purista da Lidio Carraro. As uvas foram desengaçadas prensadas com breve maceração em atmosfera controlada. O mosto foi decantado com ação do frio e depois de limpo, realizou a fermentação em tanque de pressão a baixa temperatura por cerca de 20 dias. Quando atingidos os 7,5% de álcool desejados, a fermentação foi interrompida para preservação do açúcar natural da fruta, através de resfriamento e filtração. Foi engarrafado e permaneceu por um breve período em afinamento antes da comercialização.
Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
Calvet Varietals Cinsault – 750 ml
Calvet Varietals Pinot Noir – 750 ml
O vinho Calvet Varietals Pinot Noir é um vinho jovem e possui cor vermelho rubi e aroma de frutas vermelhas, baunilha e especiarias. Paladar com taninos macios, acidez equilibrada, corpo leve e sem presença de madeira.
O vinho Calvet Varietals Pinot Noir é ideal para acompanhar saladas, pizzas, carnes vermelhas magras, carnes brancas e queijos.
A vinícola
Calvet começou com a vontade de conhecer melhor os terroirs da França. Jean Marie Calvet, nascido em 1799 em uma pequena aldeia no Vale do Rhône, era apaixonado por vinho quando adolescente. Ele trabalhou na vinha para ajudar o pai que possuía um vinhedo e decidiu criar a sua empresa e viajar pela França para adquirir experiência. Muito rápido ele descobre os vinhos de Bordeaux e decidiu começar a produzir também nessa região. Aos poucos se expandiu até ter vinhedos em quase todas as regiões vitivinícolas da França. 200 anos depois, Calvet se tornou referência mundial dos vinhos franceses. Com a preocupação de divulgar os vinhos franceses pelo mundo, Calvet faz parte do grupo Les Grands Chais de France (maior exportador de vinho francês) e está presente em mais de 110 países no mundo reconhecida por sua qualidade e sua autenticidade. Hoje Calvet foi até servido na celebração do prêmio Nobel e aqui no Brasil é o vinho servido no consulado francês para celebrar a festa nacional francês dia 14 de julho.
País / Região – França / Vin de France
Classificação – Vinho Rosé Fino
Uva – 100% Pinot Noir
Graduação alcoólica – 12,5% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 14 a 16ºC
Don Guerino Torrontés Vintage – 750 ml
O vinho Don Guerino Torrontés Vintage é um vinho de coloração amarelo claro com reflexos esverdeados. Possui uma alta intensidade aromática com notas a flores brancas, papaia, e frutas tropicais. Equilibrado, refrescante e persistente. No processo de vinificação envolve desde a seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem em prensa inerte. Fermentação a temperatura de 14°C. Filtração estabilização e engarrafamento.
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Castillo de Aresan Cabernet Franc – 750 ml
O vinho Castillo de Aresan Cabernet Franc é um vinho orgânico, produzido com uvas Cabernet Franc de longa maceração na região de La Tierra de Castilla na Espanha. Um vinho de bom corpo, com ótima acidez e taninos marcantes. Possui cor vermelho rubi Intenso, aromas com notas de frutas negras frescas com um leve toque de pimenta vermelha. Em boca possui bom corpo, com ótima acidez e taninos marcantes.
Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
Adobe Reserva Rosé – 750 ml
Adobe Reserva Pinot Noir – 750 ml
O Adobe Reserva Pinot Noir é um vinho de cor vermelho-rubi pálido. No nariz, destacam-se aromas frescos de morango, com notas sutis de especiarias e um toque de mineralidade. Na boca é um vinho de volume médio, elegante e delicado, com taninos maduros, fresco e com um final prolongado. A origem do nome Adobe, é uma placa feita com argila e palha usado tipicamente nas casas chilenas, sendo um isolante térmico natural. Como a Emiliana é uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundo, este material compõe as paredes da adega. Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura. Um exemplo fantástico para quem aprecia estrutura, elegância e versatilidade.
Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer dependendo do ano da safra.
Cave Amadeu Brut – 750 ml
O Espumante Cave Amadeu Brut é um espumante que apresenta um estilo mais leve e frutado em virtude da perfeita combinação entre as variedades Chardonnay e Pinot Noir com este objetivo. Permite a harmonização com uma grande variedade de pratos e momentos, que podem ir desde um agradável coquetel até um jantar mais sofisticado. É um espumante de coloração amarelo claro e lindo perlage. No aroma apresenta notas de frutas tropicais. No paladar apresenta um excelente frescor com boa estrutura, cremosidade e excelente acidez, sendo muito versátil. Acesse a ficha técnica completa para mais informações.
Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.
Isla Grande Pincoya Carménère Reserva – 750 ml
O vinho Isla Grande Pincoya Carménère Reserva é um vinho de cor vermelho rubi intenso com tons violeta. Possui aromas picante com notas de ameixa e tons de baunilha, coco e madeiras torradas. No paladar é redondo com taninos doces de volume médio. As vinhas são cultivadas em solo aluvial, no pé da montanha, de boa drenagem e com fertilidade média. Clima mediterrâneo seco e de grande amplitude térmica durante o período de amadurecimento das uvas. Para vinificação, a colheita é feita à mão, posterior desengace e moagem. Maceração fria para a extração do aroma maduro. Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, entre 25-28º graus, por um período de 10 a 12 dias. Para o envelhecimento 60% da mistura é envelhecida, por aproximadamente 6 meses em madeira de carvalho francês ou americano. Os 40% são mantidos em tanques de aço inoxidável mantendo as características frutíferas.
Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer dependendo do ano da safra.
Don Guerino Reserva Pinot Noir – 750 ml
O vinho Don Guerino Reserva Pinot Noir é um vinho de coloração vermelha rubi de média intensidade. Aroma de framboesa, ameixa, torrefação e especiarias. Paladar delicado, com taninos envolventes e maduros. No processo de vinificação envolve desde a seleção manual dos cachos, desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado). Maceracao a frio por 3 dias. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 25°C, remontagens diários. Descube por gravidade. Fermentação malolática espontânea. Passagem por 3 meses em barricas de carvalho francês.
Imagem do produto meramente ilustrativa, pequenas variações no rótulo podem ocorrer.