El Mendocino Petit Verdot – 750 ml

O vinho El Mendocino Petit Verdot possui coloração vermelho-rubi intenso, profundo. Aromas de frutas vermelhas e especiarias, mirtilo, cassis, amoras, balsâmicos e ervas naturais da cordilheira dos Andes como o tomilho e a jarilla. Em boca é untuoso com taninos vibrantes de corpo pleno, potente, porém delicado. O vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras indígenas do vinhedo. Uma parte do vinho passa 5 meses em barricas de carvalho.

O vinho El Mendocino Petit Verdot, por ser um vinho intenso, harmoniza muito bem com pratos mais intensos como: vitela, cordeiro grelhado, queijo intensos (grana padano, pecorino ou gouda defumado) e caponata de berinjela.

A vinícola

A Andes Growers já está na quinta geração de imigrantes italianos a continuar a tradição e cultura do negócio do vinho. São 5 gerações de inovação e crescimento, que nos posicionam no topo dos padrões de qualidade e comprometimento. São produzidas uvas de alta qualidade, de diferentes terroirs, com mais de 600 hectares de vinhas próprias. A Andes Growers é um empresa de descendentes daqueles imigrantes apaixonados pelo mundo do vinho, que encontraram ao pé da Cordilheira dos Andes um lugar maravilhoso para o cultivo da Vinha. Os pequenos e médios produtores de vinho com mais de 100 anos de experiência estão no coração de sua matriz produtiva, com os quais se consegue obter vinhos de elevada qualidade que respondem aos paladares mais exigentes dos principais mercados internacionais. A Cordilheira dos Andes é um lugar único para o desenvolvimento da vinha. A equipe enológica da Andes Growers tem uma produção de uvas de elevada qualidade, em diferentes áreas e regiões vitivinícolas, o que os permite desenvolver produtos diferenciados. As uvas são cuidadas desde a origem por uma equipe de engenheiros agrónomos especializados em viticultura, o que mais tarde se traduz em excelentes vinhos, não só pela matéria-prima com que são feitas, mas também pelo cuidado meticuloso com que se dedicam ao seu controle.

País / Região  – Argentina / Mendoza
Classificação – Vinho Tinto Fino
Uva – 100% Petit Verdot
Graduação alcoólica – 13,5% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 15 a 18ºC