O vinho El Mendocino Bonarda possui tonalidades violetas quando jovem. Aromas de framboesas e frutas vermelhas doces. Em boca possui corpo médio, com uma certa rusticidade tânica que o caracteriza. O vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras indígenas do vinhedo. Uma parte do vinho passa 5 meses em barricas de carvalho.
O vinho El Mendocino Bonarda é ideal para acompanhar pizzas, especialmente as com queijos e ervas, como Margherita, linguiças e tábua de frios com queijos e embutidos variados.
A vinícola
A Andes Growers já está na quinta geração de imigrantes italianos a continuar a tradição e cultura do negócio do vinho. São 5 gerações de inovação e crescimento, que nos posicionam no topo dos padrões de qualidade e comprometimento. São produzidas uvas de alta qualidade, de diferentes terroirs, com mais de 600 hectares de vinhas próprias. A Andes Growers é um empresa de descendentes daqueles imigrantes apaixonados pelo mundo do vinho, que encontraram ao pé da Cordilheira dos Andes um lugar maravilhoso para o cultivo da Vinha. Os pequenos e médios produtores de vinho com mais de 100 anos de experiência estão no coração de sua matriz produtiva, com os quais se consegue obter vinhos de elevada qualidade que respondem aos paladares mais exigentes dos principais mercados internacionais. A Cordilheira dos Andes é um lugar único para o desenvolvimento da vinha. A equipe enológica da Andes Growers tem uma produção de uvas de elevada qualidade, em diferentes áreas e regiões vitivinícolas, o que os permite desenvolver produtos diferenciados. As uvas são cuidadas desde a origem por uma equipe de engenheiros agrónomos especializados em viticultura, o que mais tarde se traduz em excelentes vinhos, não só pela matéria-prima com que são feitas, mas também pelo cuidado meticuloso com que se dedicam ao seu controle.
País / Região – Argentina / Mendoza
Classificação – Vinho Tinto Fino
Uva – 100% Bonarda
Graduação alcoólica – 14% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 15 a 18ºC
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