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O vinho El Mendocino Bonarda possui tonalidades violetas quando jovem. Aromas de framboesas e frutas vermelhas doces. Em boca possui corpo médio, com uma certa rusticidade tânica que o caracteriza. O vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras indígenas do vinhedo. Uma parte do vinho passa 5 meses em barricas de carvalho.

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SKU: BDS022104 Categorias: Argentina, Harmonização, Massas, País, Queijos, Tintos, Vinhos
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Descrição

O vinho El Mendocino Bonarda possui tonalidades violetas quando jovem. Aromas de framboesas e frutas vermelhas doces. Em boca possui corpo médio, com uma certa rusticidade tânica que o caracteriza. O vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras indígenas do vinhedo. Uma parte do vinho passa 5 meses em barricas de carvalho.

O vinho El Mendocino Bonarda é ideal para acompanhar pizzas, especialmente as com queijos e ervas, como Margherita, linguiças e tábua de frios com queijos e embutidos variados.

A vinícola

A Andes Growers já está na quinta geração de imigrantes italianos a continuar a tradição e cultura do negócio do vinho. São 5 gerações de inovação e crescimento, que nos posicionam no topo dos padrões de qualidade e comprometimento. São produzidas uvas de alta qualidade, de diferentes terroirs, com mais de 600 hectares de vinhas próprias. A Andes Growers é um empresa de descendentes daqueles imigrantes apaixonados pelo mundo do vinho, que encontraram ao pé da Cordilheira dos Andes um lugar maravilhoso para o cultivo da Vinha. Os pequenos e médios produtores de vinho com mais de 100 anos de experiência estão no coração de sua matriz produtiva, com os quais se consegue obter vinhos de elevada qualidade que respondem aos paladares mais exigentes dos principais mercados internacionais. A Cordilheira dos Andes é um lugar único para o desenvolvimento da vinha. A equipe enológica da Andes Growers tem uma produção de uvas de elevada qualidade, em diferentes áreas e regiões vitivinícolas, o que os permite desenvolver produtos diferenciados. As uvas são cuidadas desde a origem por uma equipe de engenheiros agrónomos especializados em viticultura, o que mais tarde se traduz em excelentes vinhos, não só pela matéria-prima com que são feitas, mas também pelo cuidado meticuloso com que se dedicam ao seu controle.

País / Região  – Argentina / Mendoza
Classificação – Vinho Tinto Fino
Uva – 100% Bonarda
Graduação alcoólica – 14% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 15 a 18ºC

Informação adicional
Peso 1,3 kg
Dimensões 12 × 12 × 35 cm
Tipo

Tintos

País

Argentina

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Vinificação

O vinho envelhece 6 meses em barricas de carvalho francês.

A Vinícola

Susana Balbo Wines é uma vinícola argentina que leva o nome de sua fundadora, a enóloga Susana Balbo, conhecida como a "Rainha da Torrontés". Durante mais de 30 anos de carreira, Susana teve a oportunidade de trabalhar em grandes vinícolas internacionais em várias regiões vitivinícolas, permitindo-lhe estar sempre na vanguarda das tendências e estilos de vinhos do mercado. Em 1999, concretiza o sonho de uma vida e funda Susana Balbo Wines. Pelo seu compromisso com qualidade e inovação, Susana foi nomeada como uma das dez “Mulheres Mais Influentes do Mundo do Vinho” pela revista americana Drinks Business. Hoje a vinícola familiar conta com a ajuda dos seus dois filhos, José e Ana. Susana Balbo Wines compete com os maiores exportadores da Argentina e conquista novos prêmios por seus vinhos a cada ano.

Harmonização

O vinho Susana Balbo Anubis Malbec harmoniza bem com carnes vermelhas, filé à parmegiana, espaguete com almôndegas ao sugo, empanadas, hamburguer e queijos.

País / Região  – Argentina / Luján de Cuyo
Classificação/ Tipo – Vinho Tinto Seco
Casta / Uva – 100% Malbec
Graduação alcoólica – 13,5% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 15 a 18ºC

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