O Vinho Susana Balbo Benmarco Malbec possui uma linda coloração rubi, límpido e brilhante e aroma de frutas negras, com notas de incenso, especiarias e tosta. Em boca possui um paladar frutado, encorpado, intenso e com taninos firmes. O vinho passa por 11 meses em barricas de carvalho francês em sua maturação. Elaborado por Susana Balbo, renomada enóloga argentina, a linha BenMarco é um projeto da vinícola em homenagem ao trabalhador do campo. O objetivo deste projeto é de trazer vinhos rústicos, com a mínima intervenção, onde são utilizadas técnicas ancestrais, como por exemplo a fermentação com leveduras nativas.
A Vinícola
Susana Balbo Wines é uma vinícola argentina que leva o nome de sua fundadora, a enóloga Susana Balbo, conhecida como a “Rainha da Torrontés”. Durante mais de 30 anos de carreira, Susana teve a oportunidade de trabalhar em grandes vinícolas internacionais em várias regiões vitivinícolas, permitindo-lhe estar sempre na vanguarda das tendências e estilos de vinhos do mercado. Em 1999, concretiza o sonho de uma vida e funda Susana Balbo Wines. Pelo seu compromisso com qualidade e inovação, Susana foi nomeada como uma das dez “Mulheres Mais Influentes do Mundo do Vinho” pela revista americana Drinks Business. Hoje a vinícola familiar conta com a ajuda dos seus dois filhos, José e Ana. Susana Balbo Wines compete com os maiores exportadores da Argentina e conquista novos prêmios por seus vinhos a cada ano.
Harmonização
O vinho Susana Balbo Benmarco Malbec harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, parilla, embutidos, carne de porco bem condimentada, queijos duros e massas com molho de carnes.
País / Região – Argentina / Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza
Classificação/ Tipo – Vinho Tinto Seco
Casta / Uva – 100% Malbec
Graduação alcoólica – 14% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 15 a 18ºC
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