Ventisquero Grey Special Edition – 750 ml

O Vinho Ventisquero Grey Special Edition Cabernet Sauvignon é uma edição especial em celebração aos 20 anos da Viña Ventisquero, quando a mesma decidiu criar um Grey único. Uma declaração de paixão, inovação, qualidade e muito trabalho, procurando evidenciar o melhor das vinhas em cada uma das garrafas. Este Cabernet Sauvignon é obtido do bloco nº 38 do vinhedo La Trinidad, localizado na zona costeira do Valle del Maipo, que apresenta características únicas de solo e clima. Uma colheita limitada de cachos pequenos e concentrados de uvas dá origem ao Grey Cabernet Sauvignon 2014, um reflexo de seu terroir e que foi deixado em envelhecimento por 8 anos, para entregar esta edição “Envelhecida com Perfeição” (Perfect Aged) a que o tempo deu taninos maduros, elegância e muito boa complexidade. Sua cor é vermelho profundo com reflexos de tijolo. Ressalta pimenta, ervas, menta, fumo e chocolate, com toques de frutas vermelhas, combinadas com caramelo e baunilha.

O vinho Ventisquero Grey Special Edition Cabernet Sauvignon é ideal para harmonizar com queijos e carnes vermelhas.

A vinícola
É desde 2000 que a Viña Ventisquero busca maneiras originais e diferentes de realizar sua meta de criar Grandes Vinhos. Hoje a empresa é liderada por uma equipe jovem e criativa de empresários que possuem o único propósito de criar vinhos distintos de alta qualidade para o mundo inteiro. Sob a orientação do enólogo Felipe Tosso, a vinícola foi construída inicialmente no Vale do Maipo, onde foram plantadas as primeiras uvas. Três anos mais tarde, deram-se início as construções no Vale de Casablanca e no prestigiado Vale do Apalta, hoje a fonte dos vinhos premium da Viña Ventisquero. Com propriedades nas principais regiões vitiviníferas do Chile (Costeira Maipo, Casablanca, Leyda e Colchagua), a Viña Ventisquero tem uma extensa pesquisa para descobrir os segredos dos terroirs únicos deste país.

País / Região  – Chile / Valle del Maipo
Classificação – Vinho Tinto Fino
Uva – 100% Cabernet Sauvignon
Graduação alcoólica – 13,5% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 15 a 18ºC
Safra – 2014
Lote único – 11.500 garrafas produzidas