O vinho Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc é um vinho elaborado pela variedade de uva Sauvignon Blanc, o vinho possui em seu visual uma coloração amarelo palha límpido com reflexos esverdeados, aromas de frutas cítricas, maracujá e goiaba, e paladar intenso, refrescante e persistente. A linha sinais entrega vinhos joviais, sem envelhecimento, feitos para o prazer imediato do dia a dia e com custo fantástico. Os rótulos são modernos, bonitos, com apelo a um certo misticismo sincrético típico do nosso tempo.
O vinho Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc harmoniza muito bem com frutos do mar e peixes.
A vinícola
Don Guerino, Uma das mais belas vinícolas do Brasil, a Don Guerino foi totalmente pensada e projetada pelo proprietário Osvaldo Motter e pelo arquiteto Daniel Palavro. A vinícola de estilo moderno foi totalmente edificada em 2007, tendo como objetivo a praticidade em cada etapa do processo, mantendo sempre a integridade das nossas uvas. Localizada em meio aos vinhedos, a estrutura de elaboração proporciona um rápido transporte de nossas uvas para iniciarem seu processo sem perdas de potencial enológico. A Don Guerino conta com o que há de mais moderno em equipamentos e tecnologia. Resfriamos todas nossas uvas no momento de entrada na vinícola e utilizamos em cada tanque atmosfera inerte para proteção de aromas e proteção de oxidações. Prensas pneumáticas inertes, filtro tangencial, autoclaves para espumantes, gerador de nitrogênio, barricas novas de carvalho Frances e americano, análises e controles diários, são algumas de nossas tecnologias que nos ajudam a manter o potencial de nossas uvas e expressar o estilo de nossos vinhos. Don Guerino Terroir privilegiado, com micro clima particular, localizado a 450 metros de altitude, marcado pela constante exposição solar e ventilação, solos argilosos e vermelhos, com um clima temperado dão tipicidade única para a produção de vinhos Premium. A colheita seletiva e cuidadosa aliada a métodos modernos de elaboração, procuramos manter o máximo potencial de nossas uvas com o objetivo de produzir os melhores vinhos do Brasil.
País / Região – Brasil / Alto Feliz (Serras Gaúchas)
Classificação/ Tipo – Vinho Branco Seco
Casta / Uva – 100% Sauvignon Blanc
Graduação alcoólica – 12,8% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 8 a 10ºC
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