O Espumante Don Guerino Moscatel Rosé, assim como o seu irmão branco, é agradabilíssimo e é elaborado pelo método Asti por uma única fermentação em tanques especiais. Sua cor é salmão claro e caracteriza-se por um intenso aroma floral e frutado. Possui um equilibrado frescor e doçura e um perlage fino e persistente. Nesse verão não deixe de ter na sua adega este maravilhoso espumante brasileiro.
O Espumante Don Guerino Moscatel Rosé harmoniza muito bem com queijos, saladas e é ideal para ser consumido em momentos especiais.
A vinícola
Don Guerino, Uma das mais belas vinícolas do Brasil, a Don Guerino foi totalmente pensada e projetada pelo proprietário Osvaldo Motter e pelo arquiteto Daniel Palavro. A vinícola de estilo moderno foi totalmente edificada em 2007, tendo como objetivo a praticidade em cada etapa do processo, mantendo sempre a integridade das nossas uvas. Localizada em meio aos vinhedos, a estrutura de elaboração proporciona um rápido transporte de nossas uvas para iniciarem seu processo sem perdas de potencial enológico. A Don Guerino conta com o que há de mais moderno em equipamentos e tecnologia. Resfriamos todas nossas uvas no momento de entrada na vinícola e utilizamos em cada tanque atmosfera inerte para proteção de aromas e proteção de oxidações. Prensas pneumáticas inertes, filtro tangencial, autoclaves para espumantes, gerador de nitrogênio, barricas novas de carvalho Frances e americano, análises e controles diários, são algumas de nossas tecnologias que nos ajudam a manter o potencial de nossas uvas e expressar o estilo de nossos vinhos. Don Guerino Terroir privilegiado, com micro clima particular, localizado a 450 metros de altitude, marcado pela constante exposição solar e ventilação, solos argilosos e vermelhos, com um clima temperado dão tipicidade única para a produção de vinhos Premium. A colheita seletiva e cuidadosa aliada a métodos modernos de elaboração, procuramos manter o máximo potencial de nossas uvas com o objetivo de produzir os melhores vinhos do Brasil.
País / Região – Brasil / Alto Feliz (Serras Gaúchas)
Classificação – Moscatel
Uva – 50% Moscato Giallo e 50% Moscato Hamburgo
Graduação alcoólica – 7,6% ABV
Litragem – 750ml
Envelhecimento – método Asti
Temperatura de serviço – 4 a 6ºC
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