O Kit Bodega Garzón é composto por 3 vinhos da renomada bodega uruguaia localizada bem perto da costa atlântica uruguaia e a 160 metros de altura sobre o nível do mar, o vinhedo foi plantado em um terroir privilegiado que imprime nas uvas um caráter único e exclusivo, que somado ao clima temperado e as práticas orgânicas desenvolvidas nas plantações, permite refletir em cada vinho o autêntico caráter do terroir de Garzón. Os vinhos deste kit são:
1 Garzón Estate Pinot Rosé de Corte – 750 ml, um vinho que possui uma delicada e tênue cor salmão. O Pinot Rosé de Corte se caracteriza aromaticamente por sua frescura e delicadeza, onde destacam as notas de cerejas e morangos. Em boca é elegante, com marcada acidez e um final mineral que permite expressar a autenticidade do terroir. Sua fermentação é tradicional, com temperatura controlada, em tanques de aço inoxidável, procurando colocar em destaque as características varietais. A maturação é de 3 a 6 meses sobre suas borras em tanques de aço inoxidável. O Vinho Garzón Estate Pinot Rosé de Corte é o companheiro ideal de petiscos de verão como bruschettas de anchovas, hummus ou um refrescante prosciutto com berinjela. Elegante parceiro de preparações com caranguejo, frutos do mar, peixes leves fritos ou marinados, wraps com peru ou veganos de couscous ou uma simples quiche de salmão e cream cheese.
1 Garzón Estate Cabernet de Corte – 750 ml, um vinho que é o resultado de uma cuidadosa combinação de Cabernet Franc, Tannat, Merlot e Marselan, revela aromas de especiarias, ervas e pimentão verde. Gentil e sedoso, em boca expressa notas a especiarias, suaves frutas pretas e frutos do bosque. Sua fermentação é tradicional, com temperatura controlada, em tanques de aço inoxidável, procurando colocar em destaque as características varietais. A maturação é de 3 a 6 meses sobre suas borras em tanques de aço inoxidável. O vinho Garzón Estate Cabernet de Corte é ideal para harmonizar com carnes de caça, churrasco, carnes vermelhas, massas, pizzas e queijos.
1 Garzón Estate Tannat de Corte – 750 ml, um vinho que reúne o caráter de sua cepa principal, o Tannat, com a suavidade e harmonia de três cepas que escolhemos para acompanhar, Marselan, Petit Verdot e Cabernet Franc. Sua cor é intensa igual que seus aromas, os frutos vermelhos se expressam tanto em nariz quanto em boca, que junto com sutis taninos geram um final muito amável. Sua fermentação é tradicional, com temperatura controlada, em tanques de aço inoxidável, procurando colocar em destaque as características varietais. A maturação é de 3 a 6 meses sobre suas borras em tanques de aço inoxidável. O Vinho Vinho Garzón Estate Tannat de Corte é ideal para harmonizar com carnes vermelhas assadas ou um suculento pernil de cordeiro. Também acompanha perfeitamente queijos curados, como o regiano ou parmesão.
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