O Picles de Jalapeño com Cebola e Alho é um produto muito consumido nos EUA e México e desenvolvido pioneiramente pela Cia das Pimentas no Brasil. É clássico em comidas mexicanas e tex-mex, muito utilizado em tortillas e tacos, e também em hambúrgueres. Pode ser utilizado para temperar carnes, frango, omeletes, pescados, mariscos, hot-dogs, hambúrgueres, guacamoles, chilis, massas, nachos, molhos e onde mais sua criatividade culinária desejar. A Jalapeño é uma das pimentas mais populares do mundo, principalmente no México. Tem uma picância mediana e um sabor levemente adocicado.
O Picles de Jalapeño com Cebola e Alho é elaborado com jalapeños fresquinhos, provenientes diretamente de nossa plantação.
Benefícios
A pimenta jalapeño favorecer o sistema digestivo, o nutriente promove o aumento da saciedade no organismo, tornando mais fácil controlar o apetite e, consequentemente, consumir uma quantidade menor de calorias ao longo do dia. Por ser fonte de vitamina A, a pimenta jalapeño também contribui para o bom estado da saúde dos olhos e da pele no corpo humano. O efeito está associado à presença da vitamina C na composição do ingrediente. Isso porque o nutriente pode estimular o sistema imunológico a produzir glóbulos brancos – células do sistema de defesa do organismo que circulam no sangue. Estudos já indicaram que a pimenta também alivia dores de cabeça provenientes da enxaqueca. Isso acontece por conta da capsaícina que inibe um neuropeptídeo que atua como um transmissor da dor.
Ingredientes: Pimenta Jalapeño, alho, cebola, vinagre, água, sal e especiarias
Após aberto, manter sob refrigeração (2 a 7ºC) e consumir em até 30 dias.
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