Valmarino Shiraz – 750 ml

O vinho Valmarino Shiraz é um vinho que compõe uma linha exclusiva da Valmarino que caracteriza a expressão e tipicidade da variedade Shiraz. Com criteriosa seleção das uvas cultivadas em Pinto Bandeira este vinho se apresenta harmônico, intenso e persistente. Possui coloração vermelho rubi, aromas de amora e chocolate preto e, paladar cremoso e agradável, com taninos macios. vinho aromático, estruturado, intenso e com notável delicadez de taninos. Vinho com bom potencial de guarda. Um vinho que envelheceu 15 meses em barricas de carvalho americano. Suas principais características estão na versatilidade de consumo pois apresenta elegância, estrutura e complexidade para combinar com os mais variados pratos da culinária brasileira.

O vinho Valmarino Shiraz harmoniza muito bem com costela de porco, tacos e nachos mexicanos, carnes grelhadas, hamburguer gourmet, risoto de carne seca e risoto de funghi.

A vinícola

Orval Salton, filho de descendentes e imigrantes italianos, estudou Enologia em Mendonça- Argentina e formou-se em 1960. Ao regressar ao Brasil ministrou aulas de enologia e trabalhou na área por 23 anos. O mesmo sempre teve o sonho de ter sua vinícola própria, e em 1978 adquiriu a propriedade com 24ha de terras em Pinto Bandeira – RS, onde plantou a primeira variedade vinífera, a Cabernet Franc. A obras iniciaram em 1991 e a vinícola foi fundada oficialmente em 1997 com o nome de Estabelecimento Vinícola Valmarino LTDA e seus três filhos, Marco Antônio, Guilherme e Rodrigo como sócios. O nome homenageia os antepassados oriundos de Cison de Valmarino, Treviso – Itália. Com o falecimento do patriarca em 1998, os três filhos continuaram o empreendimento familiar e ampliaram a produção. Atualmente a vinícola conta com 21 de vinhedos sendo 15 variedades viníferas e produz vinhos da Linha Tre Fradéi (vinhos de consumo rápido) e Linha Valmarino (vinhos e espumantes diferenciados com maturação e envelhecimento maiores).

País / Região  – Brasil / Pinto Bandeira (Serras Gaúchas)
Classificação/ Tipo – Vinho Tinto Fino
Casta / Uva – 100% Shiraz
Graduação alcoólica – 13,2% ABV
Litragem – 750ml
Temperatura de serviço – 15 a 18ºC